Достаточно много пищевых факторов, которых наш современник недополучает изо дня в день. Это витамины, минералы, микроэлементы, аминокислоты, ненасыщенные жирные кислоты (Омега3), клетчатка, - в приведенной в цитате указывается, что девяносто факторов в нашем питании являются важными для здоровья, поэтому не менее девяноста полезных веществ должны присутствовать в нашей пище. БАДы позволяют обогатить наш рацион питательными веществами, которых нам недостает в нашем ежедневм рационе. Антиоксиданты, витамины, микроэлементы, клетчатка, полезные жирные кислоты в наше время становятся все более и более важными факторами защиты от экологических ядов; Защитная роль клетчатки, например - это связывание и выведение токсинов, радионуклидов, агрессивных веществ. Прием достаточного количества клетчатки (от 30 г в день) позволяет существенно снизить риск такого грозного заболевания, как рак кишечника, Африканские народы потребляют не менее 55 г клетчатки ежедневно, и им незнакомы такие проблемы, как запоры, дивертикулы, многие онкологические заболевания. Достаточное поступление антиоксидантов позволяет организму легче справляться с нападками агрессивных факторов - стрессовых. перегрузок, инфекций, травм, перекисных соединений, других токсичных веществ. Дефицит антиоксидантов - это повышенный риск тех болезней, которые приобретают широчайший размах в современном мире: поражение опорно-двигательного аппарата, органов дыхания и пищеварения, иммунной системы, кожи, сердечно-сосудистой системы, эндокринные и аллергические проблемы, синдром хронической усталости, нервные срывы и т.д. 

    Есть еще веская причина обратиться к помощи нутриентов. Они нам нужны для защиты от последствий радиационных загрязнений, которых в истории «мирного атома» было немало. Факт: немецкими учеными было скрупулезно подсчитано, что заболевание лейкемией среди детей в возрасте до пяти лет встречаются тем чаще, чем ближе они проживают к одной из 16 действующих в Германии АЭС (атом»»гх электростанций). Исследования, проведенные по заданию Федеральног o ведомства радиационной безопасности (Bundesamt fur Strahlenschutz), доказывают, что повышение числа случаев рака заметно на расстоянии до 50 км от действующих (безаварийно! ) АЭС. К началу 2008 года в 31 стране мира работало около 440 ядерных энергоблоков. В России сейчас работают 10 АЭС, на которых установлен 31 энергоблок. К августу 1991 г. в Украине работало 15 энергоблоков на 5 атомных электростанциях. Запорожская атомная станция с установленной мощностью 6 млн квт стала крупнейшей в Европе. По количеству реакторов и их суммарной мощности Украина занимает восьмое место в мире и пятое  в Европе. «Технологический процесс любой АЭС предусматривает постоянное удаление в окружающую среду радионуклидов - продуктов деления и активации, радиоактивных благородных газов, радиоактивного йода и трития (тяжелого водорода). Для российского энергетического реактора ВВЭР-1000 при штатной работе на номинальной мощности радиоактивные выбросы через вентиляционную трубу могут составлять до 20 террабеккерель в сутки»,