Так воно і є  тільки якщо мова йде про натуральні, природні вітаміни. Штучні вітаміни, навіть у невеликих кількостях, можуть стати, причиною розладів травлення і алергічних реакцій. Вживання синтетичних вітамінів у великих кількостях може служити причиною онкологічних захворювань і сечокам'яної хвороби. Натуральний вітамін - це цілий природний. біологічний комплекс. Він включає безліч активних компонентів (біофлавониди, токофероли та ін.) Весь цей комплекс тісно зв' язаний між собою і має свою особливу структуру. Корисні вітаміни, що містяться в натуральних продуктах. Навіть ті вітаміни, які виробляють з природних продуктів, - це просто «мертві» кристали. і набути біологічної активності вони змогли б тільки, набувши форму природних (натуральних) вітамінів. Це станеться тільки в тому разі, якщо вони вступлять у взаємодію з іншими компонентами, що входять до складу натуральних вітамінів. Ці додаткові компоненти наш організм не синтезує. Вони повинні надходити з їжею. Саме тому, в кращому разі, лише мала частина штучних вітамінів зможе засвоїтися організмом. Надлишки ж таких вітамінів циркулюють по нашому організму, осідаючи в органах і ушкоджуючи стінки кровоносних судин. У нашому раціоні дійсно не вистачає вітамінів. Користуючись такою невеселою ситуацією з дефіцитом натуральних вітамінів, виробники штучних, намагаються переконати нас у тому, що їх вітаміни нічим не гірші природних. Тоді як суспільна свідомість ставить під сумнів ефективність синтетичних вітамінів, виробники знаходять все дедалі нові рекламні ходи.Тепер усі вони стверджують, що їхні  вітаміни натуральні, тому, що виробляються з натуральних продуктів (як правило, це дрїжджі). Але для нас, як для споживачів, це нічого незмінює. Зрештою, нам  пропонують ті ж самі мертві кристали. Вони, абсолютио нічим не вїдрїзняються від своїх синтетичних аналогів, отриманих хімічним шляхом. У процесі такої переробки органічна (жива) форма вітамінів перетвориться на неорганічну форму. У такому вигляді ці вітаміни, так само як і синтетичні, нашим організмом не засвоюються. Їм обов'язково  потрібний білковий компонент. У цьому нескладно переконатися самим. Після вживання будь-якого, навіть найдорожчого вітамінного комплексу, сеча забарвлюється в яскравий колір (переважно в колір цих же вітамінів) і з' являється яскраво  виражений запах (з ароматом тих же вітамінів). При подібному «оздоровленні» ми серйозно перенавантажуємо свої нирки і печінку. Штучні вітаміни вносять дисбаланс до нашого організму. Передозування вітамінів у природному вигляді, отриманих з натуральних продуктів, практично неможливе. Але нерідкі випадки, коли людина отримує передозування штучними вітамінами.

По той бік вітаміної абетки

Існує думка, що прийом вітаміну С в збільшених дозах підвищує стійкість нашого організму до інфекцій. Таке твердження, як мінімум, суперечливе. А ось те, що великі дози синтетичного вітаміну С погіршують перебіг  алергічних захворювань - це факт. Запеклий прихильник і пропагандист  «ударних» доз штучного вітаміну С, Лайнус Полінг, помер від ракового захворювання! Кажуть, що в кінці свого життя він зосередив увагу вже на природних джерелах корисних речовин. Нещодавно англійські вчені опублікували дані, з яких виходить, що штучні вітаміни заподіюють шкоду людині і сприяють розвитку ракових пухлин. Уперше сумніви в користі вітамінів у штучній формі з' явилися  ще на початку 80-х років минулого століття. До цього вважалося, що вітаміни А і Е перешкоджають розвитку ракових пухлин і серцевосудинних,захворювань. Так воно і було, поки мова йшла про натуральні  природні вітаміни. Але після широкого експерименту, що проводився з метою популяризації штучних вітамінів, багато фахівців були шоковані. В експерименті було задіяно кілька тисяч затятих курців. Ім запропонували протягом кількох років безкоштовно вживати вітаміни А і Е (учасники були розділені на дві різні групи). В результаті в групі курців, що активно приймали вітамін А, кількість ракових захворювань легенів виявилася вищою за середню по країні (серед тих, хто палить). У групі, що приймала вітамін Е, було зафіксовано більшу кількість інсультів (порівняно з середньостатистичним). Висновок комісії був однозначний: курцям не варто приймати препарати, що містять вітаміни А і Е, оскільки це може збільшити ймовірність розвитку раку легенів і серцевосудинних захворювань. Ну а тепер, як писав В.Висоцький: «приготуйтеся, зараз буде сумно». Інше дослідження, що проводилося співробітниками Бостонського університету, показало, що вживання штучної форми вітаміну А на ранніх стадіях вагітності може призводити до дефектів у новонароджених. У Америці були навіть віддруковані попередження для майбутніх мам. Проте, майже у всіх вітамінних комплексах для вагітних вітамін А до цих пір присутній... 

Це ніяк, звісно, не поширюється неприродні  форми вітаміну А, що містяться в моркві і багатьох інших овочах. Ніякого стосунку це не має і до інших природних форм цього вітаміну, що містяться в різних продуктах харчування (печінці, яйцях, вершковому маслі так далі). Це тільки зайвий раз доводить, що ці форми вітаміну А абсолютно різні. Не менш показові результати ще одного експерименту, в ході якого було доведено, що штучні аналоги вітамінів А і Е порушують природну здатність організму боротися з дефектними» (раковими) клітинами. 3 початку 80-х років було проведено велику кількість подібних експериментів зі штучними вітамінами в різних країнах світу. Перерахую тільки результати цих експериментів. 3ахоплення аналогами вітаміну В, може призвести до порушення кровообігу. Зловживання вітамінами С, О, Е може закінчитися порушенням травлення і атеросклерозом. Препарати, що містять залізо, негативно впливають на серцевосудинну систему. Захоплення цинком призводить до зниження імунітету. Препарати з селеном можуть негативно позначитися на стані наших нігтів і волосся. Діабетикам варто знати, що великі дози вітаміну С пригнічуюють діяльність підшлункової залози, знижують вироблення інсуліну і підвищують вміст цукру в крові. Найостанніші дослідження показали: зловживання штучним вітаміном С гальмує швидкість передачі нервових імпульсів, що веде до м'язової втоми і порушення координації рухів.

Чому наш організм не може засвоювати навіть природні вітаміни?

Штучні вітаміни,  безумовно, мають право на існування. Більш того бувають ситуації, коли вони просто необхідні. Але ставитися до них треба, як до лікарських препаратів, тобто застосовувати тільки в крайніх випадках, і лише за рекомендацією лікаря. Ми ж сліпо віримо рекламі й недбало ставимося до свого харчування і здоров' я. Дійсно, всі дієтологи констатують брак у нашому раціоні вітамінів. Але нестача вітамінів виникла швидше через зміни структури нашого харчування. Більше  ніж вітамінів, у нашому раціоні не вистачає грубої їжі (клітковини). Тільки така їжа здатна очистити травну систему і нормалізувати їі роботу (дати можливість вітамінам і мінералам засвоюватися). Нам потрібно включити у свій раціон більше корисних продуктів: злаків (утому числі цілісних, такі, що містять зерновий зародок і висівки), різних бобів, овочів, фруктів, зелені тощо. Вітамінів, що містяться в цих продуктах, цілком достатньо для нашого організму. А їх дефіцит виникає саме через те, що ми виключили ці продукти зі свого раціону. Ми харчуємося жирною рафінованою їжею, з великим вмістом вуглеводів. До такої їжі наш організм просто генетично не схильний. Від цього проблеми з травленням. При подібному харчуванні наш організм не може засвоювати навіть ті природні вітаміни, які нам надходять. Вітамінна індустрія - це багатомільярдні обіги грошових коштів. Це бізнес на нашому здоров'ї.  Але паралельно вживаній кількості вітамінів зростає кількість тяжких захворювань. І чималу роль у вирішенні цих проблем відіграє у тому числі й раціональне здорове харчування, що складається з натуральних здорових продуктів.